Nei momenti difficili è importante poter contare su un'organizzazione di specialisti qualificati in grado di garantire tempestività operativa e analitica su tutto il territorio nazionale sotto il profilo tecnico-scientifico, legislativo e delle relazioni esterne. Il Team SOS EMERGENZA è sempre al tuo fianco. Vieni a scoprire come opera!

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G&A rappresenta una realtà unica a livello nazionale nella progettazione e realizzazione di servizi integrati nei settori agroalimentare, ristorazione, distribuzione e dettaglio, alberghiero, socio assistenziale e sanitario, mettendo a disposizione delle aziende un team di professionisti con esperienza pluriennale nel settore, per affiancarle nel proprio percorso di miglioramento. Visita il nostro sito e contattaci: ti aiuteremo a fornire le risposte adeguate.

 

 

L'orientamento alla sicurezza

 

La formazione del fare

 

Misurare per migliorare

 


 

Sistema HACCP e Piano di Autocontrollo Igienico

Garantire metodi e strumenti operativi per qualificare i prodotti e i servizi con alto valore aggiunto, eliminare i costi superflui e le responsabilità derivanti da non conformità, tutelare i Consumatori.

 

I sistemi HACCP (Hazard Hanalysis and critical control point - Analisi dei rischi e punti critici di controllo) consentono di dimostrare la conformità ai requisiti di sicurezza degli alimenti.

 

G&A inserisce il sistema HACCP in un Sistema complessivo di Gestione della Sicurezza Alimentare, assicurando alle aziende un approccio globale al tema della sicurezza alimentare, in ottica di prevenzione e miglioramento continuo.

 

Per approfondire la proposta G&A relativa alla gestione della Sicurezza Alimentare consulta la sezione ORGANIZZAZIONE E QUALITA' di questo sito, alla voce Sicurezza Alimentare: click qui

 

Sistema HACCP e Piano di Autocontrollo Igienico
Scarica la scheda di servizio: click qui

BioBenessere per la tua Città

Favorire la diffusione delle buone pratiche in tema di educazione alimentare, rispondere alle richieste di maggiore sicurezza e qualità dei pasti serviti, agevolare l’introduzione di alimenti di qualità nei servizi di ristorazione scolastica, offrire opportunità di confronto ed informazione.


biobenessere


Sono questi in sintesi gli obiettivi del Progetto BioBenessere, co-finanziato da Unione Europea e da Agea, finalizzato a mettere in risalto le caratteristiche intrinseche dei prodotti da agricoltura biologica in termini di qualità, sicurezza degli alimenti, metodi di produzione, aspetti nutrizionali e sanitari.


G&A aderisce al progetto sin dal suo inizio, promuovendo percorsi di approfondimento e di affiancamento personalizzati.


Vuoi saperne di più? Scarica la locandina del Programma BioBenessere per la tua Città oppure contatta il nostro TEAM di professionisti!

 

 

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