G&A rappresenta una realtà unica a livello nazionale nella progettazione e realizzazione di servizi integrati nei settori agroalimentare, ristorazione, distribuzione e dettaglio, alberghiero, socio assistenziale e sanitario, mettendo a disposizione delle aziende un team di professionisti con esperienza pluriennale nel settore, per affiancarle nel proprio percorso di miglioramento. Visita il nostro sito e contattaci: ti aiuteremo a fornire le risposte adeguate.
L'orientamento alla sicurezza
La formazione del fare
Misurare per migliorare
La mappa del buon vivere in Lombardia
G&A approda sulla web tv Coldiretti Lombardia con una rubrica rivolta ai produttori e ai consumatori, incentrata sul tema della sicurezza alimentare e tutela dei lavoratori, che contribuisce all'obiettivo si sviluppare la prima filiera agricola italiana e a guidare i consumatori in scelte di acquisto consapevoli. Inoltre i docenti G&A sono coinvolti in percorsi formativi specialistici rivolti sia ad imprenditori agricoli, sia ai funzionari Coldiretti che svolgono attivita' di assistenza e vigilanza proprio nei confronti degli associati.
Per maggiori informazioni visita la sezione video Sicurezza Lombardia del sito Coldiretti.
Formazione ASL Città di Milano
G&A ha realizzato in collaborazione con gli operatori professionali del Dipartimento di Prevenzione Veterinario ASL Città di Milano un progetto formativo specialistico in materia di prevenzione e vigilanza per la filiera agro-alimentare, al fine di incoraggiare metodologie di controllo efficaci volte a tutelare la salute dei consumatori.
BioBenessere per la tua città
G&A aderisce al Progetto Europeo BioBenessere, co-finanziato da Unione Europea e da Agea, promuovendo percorsi che contribuiscono alla diffusione delle buone pratiche in tema di educazione alimentare e rispondono alle richieste di maggiore sicurezza e qualità dei pasti serviti nei servizi di ristorazione scolastica.
...ci trovate al Maching 2010!
Corsi Multietnicita' e sicurezza alimentare
E' partita la prima edizione del progetto formativo "Multietnicita' e sicurezza alimentare", rivolto a tutti i lavoratori stranieri che operano nei settori del commerciio e della somministrazione alimentare e che riscontrano difficolta' linguistiche e di conoscenza delle leggi italiane.
I corsi sono gratuiti, forniscono competenze in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro e prevedono lezioni in aula, esercitazioni e sopralluoghi presso i pubblici esercizi dei partecipanti.
I tutor madrelingua araba, spagnola e cinese, affiancati da esperti tecnologi alimentari, utilizzano un metodo semplice che da' la possibilita' ai partecipanti di acquisire le conoscenze necessarie, per garantire e tutelare la salute dei consumatori e gestire gli adempimenti amministrativi e sanitari.
L'intero percorso ha una durata di 21 ore (7 incontri settimanali da 3 ore) e, dopo aver superato le verifiche di apprendimento, sara' rilasciato un attestato di frequenza.
Per partecipare ai corsi si prega di contattare il CAPAC Politecnico del Commercio, viale Murillo 17 - Milano, segreteria.direzione@capac.it, tel. 0240305337, fax 0240305321.
