Nei momenti difficili è importante poter contare su un'organizzazione di specialisti qualificati in grado di garantire tempestività operativa e analitica su tutto il territorio nazionale sotto il profilo tecnico-scientifico, legislativo e delle relazioni esterne. Il Team SOS EMERGENZA è sempre al tuo fianco. Vieni a scoprire come opera!

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G&A rappresenta una realtà unica a livello nazionale nella progettazione e realizzazione di servizi integrati nei settori agroalimentare, ristorazione, distribuzione e dettaglio, alberghiero, socio assistenziale e sanitario, mettendo a disposizione delle aziende un team di professionisti con esperienza pluriennale nel settore, per affiancarle nel proprio percorso di miglioramento. Visita il nostro sito e contattaci: ti aiuteremo a fornire le risposte adeguate.

 

 

L'orientamento alla sicurezza

 

La formazione del fare

 

Misurare per migliorare

 



 

La mappa del buon vivere in Lombardia

G&A approda sulla web tv Coldiretti Lombardia con una rubrica rivolta ai produttori e ai consumatori, incentrata sul tema della sicurezza alimentare e tutela dei lavoratori, che contribuisce all'obiettivo si sviluppare la prima filiera agricola italiana e a guidare i consumatori in scelte di acquisto consapevoli. Inoltre i docenti G&A sono coinvolti in percorsi formativi specialistici rivolti sia ad imprenditori agricoli, sia ai funzionari Coldiretti che svolgono attivita' di assistenza e vigilanza proprio nei confronti degli associati.

Per maggiori informazioni visita la sezione video Sicurezza Lombardia del sito Coldiretti.

 

Formazione ASL Città di Milano

G&A ha realizzato in collaborazione con gli operatori professionali del Dipartimento di Prevenzione Veterinario ASL Città di Milano un progetto formativo specialistico in materia di prevenzione e vigilanza per la filiera agro-alimentare, al fine di incoraggiare metodologie di controllo efficaci volte a tutelare la salute dei consumatori.

 

BioBenessere per la tua città

G&A aderisce al Progetto Europeo BioBenessere, co-finanziato da Unione Europea e da Agea,  promuovendo percorsi che contribuiscono alla diffusione delle buone pratiche in tema di educazione alimentare e rispondono alle richieste di maggiore sicurezza e qualità dei pasti serviti nei  servizi di ristorazione scolastica.
 

...ci trovate al Maching 2010!

 

         

 

 

Corsi Multietnicita' e sicurezza alimentare

 

E' partita la prima edizione del progetto formativo "Multietnicita' e sicurezza alimentare", rivolto a tutti i lavoratori stranieri che operano nei settori del commerciio e della somministrazione alimentare e che riscontrano difficolta' linguistiche e di conoscenza delle leggi italiane.

I corsi sono gratuiti, forniscono competenze in materia di igiene, sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro e prevedono lezioni in aula, esercitazioni e sopralluoghi presso i pubblici esercizi dei partecipanti.

 

I tutor madrelingua araba, spagnola e cinese, affiancati da esperti tecnologi alimentari, utilizzano un metodo semplice che da' la possibilita' ai partecipanti di acquisire le conoscenze necessarie, per garantire e tutelare la salute dei consumatori e gestire gli adempimenti amministrativi e sanitari.

 

L'intero percorso ha una durata di 21 ore (7 incontri settimanali da 3 ore) e, dopo aver superato le verifiche di apprendimento, sara' rilasciato un attestato di frequenza.

 

Per partecipare ai corsi si prega di contattare il CAPAC Politecnico del Commercio, viale Murillo 17 - Milano, segreteria.direzione@capac.it, tel. 0240305337, fax 0240305321.

 

 

 

 

 

 

 

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