Documento per la politica della qualità

Giubilesi & Associati è impegnata attivamente nel processo di miglioramento continuo delle prestazioni e dei servizi specialistici rivolti ai Clienti della filiera alimentare (produzione, trasformazione, distribuzione, ristorazione) e dell’industria dell’ospitalità e del benessere che intendono valorizzare la propria Impresa, promuovere e sviluppare la propria offerta, migliorandone la qualità e la sicurezza verso i consumatori.

La Politica per la Qualità è parte integrante del Sistema di Gestione della Qualità e rappresenta l’impegno formale e pubblico di G&A a perseguire costantemente la soddisfazione dei propri clienti e la tutela dei consumatori e dei lavoratori, nel rispetto delle leggi vigenti e delle norme contenute nelle procedure del Manuale di Gestione della Qualità.

Il modello gestionale è organizzato in processi integrati che trasformano l’efficacia delle prestazioni in valore per G&A e per i propri Clienti pubblici e privati, sensibilizzandoli allo sviluppo di sistemi gestionali e tecnologie di produzione rispettose dell’ambiente, in grado di garantire il profilo di sicurezza igienica e nutrizionale degli alimenti per migliorare la salute dei consumatori.

La Direzione G&A si impegna a promuovere la formazione e l’aggiornamento continuo dei propri dipendenti e collaboratori, al fine di sensibilizzare tutti le risorse umane impegnate nell’erogazione dei servizi alle tematiche di qualità e sicurezza e di migliorare in modo continuo le prestazioni offerte ai Clienti.

G&A è consapevole che una responsabile strategia economica, rivolta anche alle problematiche ambientali, risulta essere essenziale per il proprio successo e per quello dei propri Clienti, pertanto si impegna a promuovere comportamenti di consumo responsabile ed azioni culturali e tecnico-scientifiche atte a minimizzare, laddove possibile, ogni impatto negativo verso l’ambiente.

Per raggiungere gli obiettivi della Politica della Qualità, la Direzione G&A ha istituito il Gruppo Gestione Qualità ed ha individuato nello sviluppo delle competenze, nel supporto tecnologico dei processi aziendali e nella visione multidisciplinare dei servizi erogati, il valore aggiunto da trasferire ai propri Clienti.

Riconoscendo che la qualità delle prestazioni e dei servizi offerti ai Clienti influenzano in misura determinante la propria reputazione e autorevolezza sul mercato e di conseguenza anche la redditività, la Direzione G&A intende applicare e implementare la strategia della qualità basata sui seguenti principi:

• assicurarsi che le procedure del Sistema di Gestione della Qualità siano conosciuti, attuati e mantenuti a tutti i livelli dell’organizzazione e che il sistema sia verificato periodicamente;
• instaurare con Clienti e Partner un rapporto di collaborazione proficuo e duraturo, fornendo loro prodotti e servizi sempre idonei all’uso, conformi alle specifiche interne, alle leggi ed ai regolamenti vigenti;
• assicurare ai propri dipendenti e collaboratori condizioni di lavoro favorevoli attuando misure per la tutela della salute e sicurezza del lavoro e promuovendo il benessere e la crescita individuale;
• garantire un livello di ricerca, sviluppo e innovazione efficaci, esercitando un controllo costante sull’applicazione delle procedure cui il Sistema di Gestione della Qualità fa riferimento;
• assicurarsi che il presente documento sia disponibile all’interno dell’azienda e comunicato al pubblico nelle sedi opportune.

Al fine di assicurare un maggior grado di trasparenza gestionale e di rispetto delle norme vigenti, in particolare nei riguardi della Pubblica Amministrazione e dell’Autorità Competente, G&A si è dotata volontariamente di un Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo ai sensi del D.lgs. 231/01 che si integra nel Sistema di Gestione della Qualità.

Dott. Massimo Artorige Giubilesi                
Tecnologo Alimentare
Presidente e Amm. Delegato

Sistema di Gestione Qualità ISO 9001

CAMPO DI APPLICAZIONE:

Progettazione e realizzazione di servizi integrati specialistici per le imprese pubbliche e private della filiera alimentare (import-export, produzione, distribuzione, ristorazione) e dell’industria dell’ospitalità. Progettazione integrata (strutture, impianti, processi), gestione delle pratiche edilizie e sanitarie, messa a norma di stabilimenti, laboratori, cucine professionali. Progettazione di capitolati e disciplinari per le gare di forniture e servizi, validazione di etichette e schede tecniche di prodotti e materiali di contatto alimentare. Ricerca e sviluppo di prodotti e processi per il miglioramento della conservabilità, la riduzione degli additivi, la sostenibilità ambientale. Audit, consulenza, formazione per la certificazione dei sistemi di gestione qualità, ambiente, sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro. Gestione degli stati di crisi e di allerta in relazione con l‘Autorità Sanitaria. Indagini di mercato per la valutazione del posizionamento e per la soddisfazione e fidelizzazione dei clienti B2B e B2C. Progettazione e realizzazione di eventi scientifici e corsi di formazione con sistemi tradizionali e e-learning.

Scopo: EA 34 Servizi d’Ingegneria, 35 Altri servizi, 37 Istruzione, 39 Altri Servizi Sociali